Los cafés africanos son cafés intensos. Muy fragantes, muy sabrosos, complejos, con acidez alta y mucha fruta. Además, los cafés de Kenya tienen la característica de tener acidez fosfórica normalmente. Este café lavado de la región de Rukira cumple todas las expectativas de un café de Kenya. Además de ser un AA, la más alta calificación propia de Kenya, este café ha sido calificado con puntuación muy alta. Sabores a lima, mandarina y, el más sorprende, un clarísimo matiz a tomate fresco, además de fragancia a violeta. Un café para aquellos que quieran probar los mejores cafés del mundo.
Este café ha sido valorado con 88 puntos SCA.
Información adicional
Peso | 0,25 kg |
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Origen | Kenya |
Zona Geográfica | Rukira |
Varietal | SL 28, SL 34, Ruiru 11 |
Proceso | Lavado |
Puntuación | 88 SCA |
Notas | Lima, mandarina, tomate, violeta |