Nos encontramos ante uno de los perfiles que más se están desarrollando en los últimos años, cafés centroamericanos de altura, secados con proceso seco o natural. Cafés muy afrutados y dulces, con una acidez brillante e intensa, pero también con finales achocolatados, típicos de la zona. Como el caso de este café de Nicaragua de la finca Skat Star, con un marcado sabor cítrico, toques a frutos amarillos y chocolate. Un café muy dulce y afrutado que debes probar.
Este café ha sido puntuado con 86,5 SCA.
Información adicional
Peso | 0,25 kg |
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Origen | Nicaragua |
Zona Geográfica | Finca Skat Star |
Varietal | Arábica |
Proceso | Natural |
Puntuación | 86 |
Notas | Cítricos, frutos amarillos, chocolate |